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Matteo Contino
Blog

OliAmoci Bene con la Formazione della Evoo School

Matteo Continoblog

Bicchierino per Analisi Sensoriale Olio Extravergine d'Oliva
Fondazione EVOO SCHOOL. OliAmoci Bene. Formazione. Assaggiatori Oli d’Oliva.

Una Scuola di Formazione per diventare Professionisti dell’Olio EVO e delle Olive da Tavola.

Formazione EVOO SCHOOL.
Formazione. Assaggi. Oli d’Oliva. Olio EVO. Olio Extravergine d’Oliva. Corsi Tecnici. Seminari di Approfondimento. Sedute di Assaggio Certificate.

EVOO è l’acronimo di Extra Virgin Olive Oil, alimento base della Dieta Mediterranea e cuore della nostra cultura agroalimentare. Fondazione Evoo School è nata per coltivare e diffondere la cultura di questo alimento straordinario: l’Olio Extra Vergine d’Oliva.

L’Obiettivo principale della scuola è quello di formare professionisti a supporto alle imprese del settore olivicolo e promuovere la conoscenza dell’olio e dell’olivicoltura, sia attraverso corsi di formazione e seminari di carattere superiore ed universitario, sia mediante attività divulgative dedicate al pubblico dei consumatori.

Costituita per volontà della Confederazione Nazionale Coldiretti e del Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati, Evoo School gode inoltre del pieno supporto operativo di Fondazione Campagna Amica e Unaprol. (clicca su questo link per seguire Fondazione Evoo School su Instagram https://www.instagram.com/evooschool/)

Il progetto culturale della Fondazione a favore del settore olivicolo-oleario coinvolge partner nazionali ed internazionali, dal mondo dell’imprenditoria a quello della Ricerca e delle Istituzioni e prevede, oltre alle attività di carattere formativo, anche iniziative di studio e ricerca e lo sviluppo della normativa nazionale ed internazionale riferita ai prodotti della filiera olivicola.

Assaggio di Olio Extravergine d'Oliva
Analisi Sensoriale Olio Extravergine d’Oliva. Olio EVO. Degustazione. Assaggio. Panel. Prova Tecnica. Formazione. OliAmoci Bene. Fondazione EVOO SCHOOL. Roma. Puglia.

L’Offerta Formativa

Le iniziative della Evoo School sono ispirate ai principi del training esperienziale e sensoriale e prevedono la realizzazione di prove pratiche, valutazioni organolettiche ed incontri diretti con i protagonisti del mondo dell’olio extravergine e delle olive da tavola di qualità. I docenti della scuola sono assaggiatori professionali, agronomi, tecnici ed esperti e del settore olivicolo, selezionati sulla base delle competenze e dell’esperienza maturata.

CORSI TECNICI (in collaborazione con Unaprol)

  • Corso di Idonietà Fisiologica all’Assaggio dell’Olio
  • Sedute di Assaggio dell’Olio Certificate
  • Corso per assaggiatore di Olive da Tavola
  • Corsi per Frantoiani
  • …e tantissimo altro che potrai scoprire su https://www.evooschool.it

Partecipare alle EVO Experience OliAmoci Bene ti permetterà di toccare con mano da subito questo Fantastico Mondo. Seguici sui nostri Canali Social Ufficiali ( https://www.instagram.com/evooschool/ – https://www.instagram.com/oliamocibene/ – https://www.instagram.com/_matteocontino_?igsh=MTBKOD) e resta sempre aggiornato su tutte le nostre iniziative in giro per la Puglia, per l’Italia e… nel mondo.

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Matteo Contino · Sommelier dell'Olio EVO

Sono Matteo Contino, nato il 29 Febbraio 1984. Sono un sognatore seriale, assai appassionato di cibo, dei viaggi, delle persone vere e…sommelier dell’Olio EVO.

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